今年の収穫

一本植えてある柚子の木だが今年はたくさん実が採れた。寒さが厳しくなって来ると急いで収穫しないと凍てるので（関西弁で凍るという意味）全部採ることにした。隔年結果なのか去年は少なかったが、今年は沢山生った。冷蔵保存も出来るので毎年カミさんが色々活用している。亡父と一緒に苗木を植えたので、かれこれ四半世紀にもなるか。料理に使った後は風呂に浮かべて最後までご奉公してくれる。ありがたい。